Quinta da Aveleda 是葡萄牙最大的葡萄酒莊之一，更是葡萄牙葡萄酒出口量最大的酒莊，至今出口到全球70多個國家。難得的是酒莊迄今仍100%為家族持有，Guedes家族的四五代還在繼續經營酒莊。奧薇達集團底下除了擁有Quinta da Aveleda 酒莊外，同時持有另一個葡萄牙著名葡萄酒品牌 Casal Garcia，他們也釀造白蘭地及製作起司。 此外，酒莊為了提升釀酒品質，特地聘請了「法國波爾多白酒教父」之稱的 Denis Dubourdieu來擔任酒莊釀酒顧問。
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Schild Estate Wines 對於釀酒充滿了熱情，源自在澳洲南巴羅薩 (Southern Barossa) 安家的幾代家庭。酒莊葡萄園位於林多克鎮以北 4 公里處，這個相對年輕的葡萄園管理著淺紅色壤土和粘土，覆蓋石灰岩土壤剖面，確保生產出優質葡萄。葡萄在涼爽的夜晚收穫並迅速運送到釀酒廠，在那裡壓碎、冷藏並壓入罐中。冷卻過夜後，果汁在溫度控制的不銹鋼容器中冷卻（11℃-18℃）發酵。通過在裝瓶前完成發酵之前停止發酵，可以保留少量天然葡萄糖。
希爾德青春真好&奧薇達招牌（2x6）
奧薇達 招牌 特級白酒
Aveleda, Loureiro & Alvarinho
產區：Vinho Verde, Portugal
葡萄品種：Alvarinho, Loureiro
酒精濃度：11%
適飲溫度：8~10°C
年份：2019
訂價：680元---
希爾德 青春真好 白葡萄酒
Schild Estate Barossa Valley Moscato
產區：Barossa Valley, South Australia
葡萄品種：100% Frontignac
酒精濃度：11%
適飲溫度：8~10°C
年份：2019
訂價：680元★ 奧薇達 招牌 白葡萄酒
有著豐富的青蘋果、檸檬及西洋梨的氣味，入口後清新爽口的酸度及帶有礦石味的尾韻非常迷人。餐酒搭配部分，這款酒適合用來搭配西式料理，例如炸鱈魚、川燙章魚、豬肉拼盤(Charcuterie)、海鮮義大利麵、乾煎雞排及半熟成牛奶乳酪等；用來搭配中式料理，例如百元熱炒菜餚、黑白切等也非常對味。
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★ 希爾德 青春真好 白葡萄酒
（不甜的Moscato）
清澈明亮的淡檸檬色，帶有綠色調和輕微的泡泡。這款酒在香氣上散發著接骨木花和白鳶尾的經典香氣。檸檬柑橘。口感細膩，充滿可愛的輕盈通風覆蓋整個內部。口味白桃、油桃和淡淡的甜柑橘的味道都出現了。乾淨的酸度線然後為葡萄酒提供真正的對位，以保留一些天然葡萄糖，確保真正的平衡感。食物搭配：新鮮海鮮和生魚片。
