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愛倫史考特酒莊(Allan Scott Family Winemakers)是紐西蘭馬爾堡產區非常有名的酒莊,紐西蘭有今天葡萄酒界的好榮景,都是莊主 Allan Scott 起的頭。史考特夫婦在雲霧之灣酒莊成立後,買下對面的一片土地變成雲霧之灣契作葡萄農。1990年 Allan 決定獨當一面,在雲霧之灣對面成立史考特酒莊。Allan Scott 從1973年馬爾堡產區開始種植葡萄至今,每年都有參與葡萄採收與釀造,在當地擁有崇高的地位,並被視為馬爾堡產區的始祖。

 

大約10年前Allan Scott 有一個創新的想法,他想用他的 Sauvignon Blanc 與南非的Sauvignon Blanc 混釀,創造出前所未見的Sauvignon Blanc白葡萄酒,他後來看上南非 Kaapzicht 酒莊的 Sauvignon Blanc,去年洽談後安排把釀好的 Kaapzicht Sauvignon Blanc 白葡萄酒運到紐西蘭,然後在紐西蘭混釀裝瓶銷售。Kaapzicht 是南非著名的酒莊,成立於1946年,酒莊位於 Stellenbosch,釀酒師為第四代Steyler家族成員 Danie Steytler,旗下的紅白葡萄酒常在葡萄酒比賽獲獎。

 

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Quinta da Aveleda 是葡萄牙最大的葡萄酒莊之一,更是葡萄牙葡萄酒出口量最大的酒莊,至今出口到全球70多個國家。難得的是酒莊迄今仍100%為家族持有,Guedes家族的四五代還在繼續經營酒莊。奧薇達集團底下除了擁有Quinta da Aveleda 酒莊外,同時持有另一個葡萄牙著名葡萄酒品牌 Casal Garcia,他們也釀造白蘭地及製作起司。 此外,酒莊為了提升釀酒品質,特地聘請了「法國波爾多白酒教父」之稱的 Denis Dubourdieu來擔任酒莊釀酒顧問。

跨界白蘇維翁&羅雷洛(2x3)

庫存單位: W23533
NT$2,250價格
  • 愛倫史考特酒莊 跨界白蘇維翁
    Allan Scott Kaapzicht Sauvignon Blanc

    產區:Marlborough, New Zealand
    葡萄品種:Sauvignon Blanc
    酒精濃度:12.5%
    適飲溫度:8~10°C
    年份:2021
    訂價:750元

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    奧薇達 羅雷洛 特級 葡萄牙白葡萄酒
    Aveleda Loureiro Portugal

    產區:Vinho Verde, Portugal
    葡萄品種:Loureiro
    酒精濃度:11.5%
    適飲溫度:8~10°C
    年份:2020
    訂價:750元

    🏆 Decanter World Wine Awards, 2021- 97分

    🏆 Wine & Spirits, 2021- 90分

  • ★ 愛倫史考特 跨界白蘇維翁

    這款紐西蘭/南非混釀 Sauvignon Blanc 白葡萄酒,有著淺黃色色澤,甜美的花香及鵝莓果香,青蘋果、奇異果及海鹽鹹味的口感,酸度清爽適中,喝起來不像紐西蘭的 Sauvignon Blanc,比較像果香豐富的法國羅瓦爾河 Sauvignon Blanc 白葡萄酒,比加州 Sauvignon Blanc 爽口,也比智利 Sauvignon Blanc 圓潤,感覺更符合台灣人的口感。

    這款白酒可以搭配各式各樣的海鮮料理,輕食沙拉、泰式料理及水煮或清蒸料理也都能搭配得上,建議冰鎮到12度飲用會更加爽口。

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    ★ 奧薇達 羅雷洛 白綠酒

    清透色澤中帶有淡淡的檸檬黃。芬芳的香氣,淡淡的酸橙、接骨木花和百香果的味道。熱帶果香調和淡淡礦物味使口感更加輕盈、柔和。整體散發出濃郁的白花及青檸香,是一款果味和諧的葡萄酒。「羅雷洛」入口時淡雅的茉莉花,伴隨著檸檬酸橙獨有的清新感,正是該品種最典型的特徵,最適合喜愛海鮮及好辛辣味的您。

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