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★ 孔雀酒莊

Viña Concha y Toro 成為葡萄酒行業的世界級參與者,而且還提供了足夠的經驗,使人們深信不疑,可持續性是在全球範圍內取得領導地位的必要要素和必要價值。Viña Concha y Toro 致力於高效而有效的環境管理,將自己置於葡萄酒行業慣例的最前沿。葡萄園的可持續發展戰略中包含了環境優先事項和挑戰,該戰略定義了減少水,能源,廢物和排放的消耗,保護生物多樣性以及管理可持續性標準和認證的舉措。優質葡萄酒系列由 12 個品種組成,採用智利主要釀酒商的精選葡萄製成。每件作品都通過精心打造的香氣、風味和風格的組合,表達了精髓和典型性。

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★ 智利拉菲

LosVascos酒莊是波爾多五大酒莊拉菲堡(Lafite-Rothschild)在智利投資30年的酒莊,拉菲家族買下Los Vascos 酒莊。Los Vascos 這個名字,意思是西班牙巴斯克人(Basque),智利在18世紀跟19世紀兩次大規模葡萄酒發展,都跟巴斯克人有很大的關係,因此酒莊取名為 Los Vascos,有著緬懷先人的意義。拉菲家族看上Los Vascos酒莊距離海邊才40公里,有冷涼海風吹拂及適合種植葡萄的土壤、而且陽光普照、水源充足沒有霜害。此外在葡萄園種植及釀酒部分,拉菲酒莊都有提供技術支援,幫 Los Vascos 酒莊打好基礎。葡萄園分佈在三大區域:葡萄園面積為112公頃,朝向好,日照充足,底土為第三紀石灰岩,覆蓋一層厚厚的細礫石,混有風成砂,提供了極為優越的排水條件。葡萄藤平均年齡也就是說,出產正牌酒的葡萄樹平均年齡在45歲左右。一片名為“採石場”田塊上的葡萄最為高齡,栽種於1886年。

 

拉菲羅斯柴爾德集團以葡萄栽培和葡萄酒釀造的卓越技能為基礎,從容髮展。集團始於拉菲古堡——羅斯柴爾德家族於1868年收購的首家酒莊。拉菲古堡的葡萄栽培技術後成為其他莊園的靈感之源和指導模範:羅斯柴爾德家族傳承於多代人間的技能和傳統被拓展至集團旗下的所有酒莊,旨在培育擁有非凡細膩與典雅風格的優質佳釀,賦予其“拉菲精神”。

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★ 維那蒙酒莊

Veramonte酒莊擁有大面積的葡萄園,能夠採收高品質產量穩定的葡萄,因此能以親民的價格銷售到世界各地,在歐美各國都有相當大的銷售量。Veramonte在2016年被西班牙第七大,著名的雪莉酒集團 Gonzalez Byass (GB)買下,透過GB在全球建立的銷售通路,讓更多人能夠品嘗到 Veramonte 葡萄酒。Veramonte 酒莊全系列的酒款,多次在日常餐飲酒品系列獲得歐美葡萄酒雜誌的高評價,光是 Cabernet Sauvignon 紅酒部分就曾獲得WineSpectator 雜誌每日選酒(Daily Pick)及2018 Wine and Spirit 雜誌的超值精選(Best Buy)。

智利三大有夠超值(3x4)

庫存單位: R24635
NT$4,000價格
  • 紅魔鬼 特級陳年 梅洛

    Casillero del Diablo Reserva Merlot

    產區:Central Valley, Chile

    葡萄品種:Merlot
    年份:2019
    酒精濃度:13.5%
    適飲溫度:18~20℃
    訂價:750元

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    拉菲堡 精選 卡本內蘇維翁
    Los Vascos Cabernet Sauvignon

    產區:Colchagua , Chile
    葡萄品種:Cabernet Sauvignon
    年份:2017
    酒精濃度:14%
    適飲溫度:16~18℃
    訂價:750元

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    維那蒙 特級陳年 卡本內蘇維翁
    Veramonte Reserve Cabernet Sauvignon

    產區:Colchagua Valley, Chile
    葡萄品種:100% Cabernet Sauvignon
    酒精濃度:14%
    適飲溫度:16~18℃
    年份:2020
    訂價:680元

  • ★ 紅魔鬼 特級陳年 梅洛

    深紅色紫色典型梅洛,帶有甘草的櫻桃香氣,再加上美國酒桶帶來的淡淡香草和太妃糖風味。口感從一開始就柔滑優雅而平衡。酒體中等,新鮮的黑色水果使這款酒非常平衡和宜人。食物配對義大利菜、白肉和奶油起司和軟奶酪。

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    ★ 拉菲堡 精選 卡本內蘇維翁

    明亮、璀璨的紅寶石色。香氣濃郁、繁複,以果香為主,比如櫻桃、草莓和李子,與丁香和肉荳蔻的香氣和諧地融合在一起。口感飽滿,單寧清新、柔和又持久,所有這一切均配予一股迷人的酸度,最終匯成一款易飲的佳釀,無論是特殊場合,還是日常享用,都是與他人分享的好選。這是一個能夠展現出此類葡萄品種潛力的年份。

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    ★ 維那蒙 特級陳年 卡本內蘇維翁

    濃郁的深紫紅色,發散出濃郁的成熟的黑色果味,皮革和香草的芳香,以及黑醋栗以及少許香料的氣息, 單寧絲滑,餘韻悠久。

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